- PRODOTTO IN CONTRADA BRIGNA IN PIANA DEGLI ALBANESI
- NUOVO RACCOLTO 2025
- BIOLOGICO
- RISERVA FAMIGLIA
SPREMUTO A FREDDO
SICILIA
GREAT TASTE UK 2020
È disponibile anche in bottiglia di design, extra scura da 0,5 l per saperne di più clicca qui
Questo premiato olio extra vergine di oliva biologico è la nostra riserva di famiglia. Viene prodotto per la nostra famiglia e gli amici e la limitatissima eccedenza viene venduta a chi ama un olio extravergine di oliva prodotto con cura e amore per la famiglia.
Il nostro olio extra vergine di oliva è ottenuto da un unico raccolto del miglior blend di varietà che costituiscono il patrimonio olivicolo siciliano: nocellara, biancolilla, cerasuola e olivara.
Proviene da un unico campo situato a Piana degli Albanesi a circa 750 mt. di altitudine, tra Palermo e Monreale.
Gli ulivi sono antichi e sono stati piantati senza un sesto e quindi la raccolta può essere fatta solo a mano, senza macchine, come vuole la tradizione.
Le olive vengono spremute a freddo entro poche ore dalla raccolta.
Nessun prodotto chimico è mai stato utilizzato in questo campo e dal 2009 il campo è completamente certificato biologico.
Nella nostra azienda prendiamo molto sul serio la sostenibilità e consideriamo fondamentale il rispetto per l'ambiente.
Questo olio è stato premiato da Great Taste che lo ha scelto tra un'ampia selezione di oli extra vergini di oliva italiani.
Goditi ogni goccia di questo oro verde.
RACCOLTA 2025
Raccolto nell'ultima decade di ottobre, spremuto a freddo entro poche ore dalla raccolta.
NOTE SENSORIALI
L'olio è di colore chiaro con riflessi verdi. Al naso ha un profumo intenso di pomodori verdi, carciofi, fagioli e basilico. Al palato è delicato con sensazioni dolci ed equilibrate di piacevole piccante con un po' di amaro finale.
USO GOURMET
Consigliamo di utilizzare questo prezioso olio extra vergine di oliva a crudo. Ideale per condire insalate, zuppe, bruschette, pasta, pesce, carne e qualsiasi piatto si voglia rendere straordinario.
USO COSMETICO
Il nostro olio extra vergine di oliva biologico è consigliato per uso cosmetico. Provatelo per idratare la vostra pelle. Vi ricordiamo che l'olio extravergine di oliva è stato il primo cosmetico per la pelle e oggi molte persone lo usano perché non contiene sostanze chimiche.
UNA LATTA MOLTO SPECIALE
Il nostro prezioso olio extra vergine di oliva è racchiuso in una latta nero opaco espressamente creata per contenere nelle migliori condizioni il nostro olio extravergine di oliva. Ha un rivestimento interno che protegge l'olio extra vergine di oliva dal contatto diretto con il metallo. Questa latta consente un flusso continuo di prodotto senza gorgoglio grazie ad un secondo foro realizzato dal produttore durante la fase di produzione. La latta è consigliata per le famiglie e per l'alta cucina.
Ove possibile consigliamo di riversare l'olio in bottiglia scura per aumentarne ancora di più la conservabilità.
- È disponibile anche in una bottiglia di design, extra scura da 0,5 l. per saperne di più clicca qui
