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Con questa MasterClass esclusiva, scoprirete i segreti del "Cannolo Tradizionale di Piana degli Albanesi" secondo l'antica tradizione custodita dalle suore del Collegio di Maria. Il cannolo di Piana degli Albanesi è senza dubbio il dolce più conosciuto e riconosciuto della straordinaria e ricca pasticceria siciliana. Il cannolo di oggi ha subito una "evoluzione" determinata dalle esigenze del marcato e dalla richiesta sempre crescente. Noi vi sveleremo i segreti del "cannolo tradizionale" custoditi dalle Suore Collegine che ci restituiscono l'emozione di un gusto antico e straordinario e la scelta di ingredienti genuini e semplici tra i quali i grani antichi con una bassissima percentuale di glutine. Inoltre questo cannolo non prevede l'uso dello zucchero semolato ma di miele che era uno degli ingredienti naturali usati per dolcificare. Vi accoglieremo proprio nel Collegio di Maria che si affaccia sulla piazza principale di Piana degli Albanesi, dove incontrerete i produttori della filiera per scoprire con loro il segreto della scelta degli ingredienti. Vi saranno svelati i segreti dell'antica ricetta, scoprirete come dosare e combinare gli ingredienti e creerete il vostro Cannolo Tradizionale di Piana degli Albanesi. Alla fine della masterclass avrete il privilegio di visitare in esclusiva ed a porte chiuse il Museo del Collegio di Maria ed il Santuario di Maria SS. Odigitria. Prenotate in fretta perchè i posti sono limitati. Vi aspettiamo PROGRAMMA Ore 09.30 Arrivo ed accoglienza Ore 10.00 Inizio Masterclass Ore 12.30 Visita esclusiva ed a porte chiuse del Museo Collegio di Maria e del Santuario di Maria SS. Odigitria Ore 13.15 Saluti e congedo DISCLAIMER Lingua accoglienza: ITALIANO Gruppo: il contributo esposto è riservato a gruppi composti da minimo 15 -30 persone. Per maggiori informazioni su questa esperienza o in caso di visite di gruppi inferiori a 15 persone o superiori a 30 persone contattate info@visitpiana.com Questo percorso non è adatto a visitatori con mobilità ridotta. Per informazione su accessibilità scrivete a info@visitpiana.com

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