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Traditional food MasterClass


La MasterClass con pranzo, per scoprire i segreti dei piatti Tradizionali di Piana degli Albanesi

  • 7 ore 30 minuti
  • Da 149 euro
  • Collegio di Maria Piana degli Albanesi

Descrizione del servizio

Con questa MasterClass esclusiva, scoprirete i segreti dei piatti della Tradizione di Piana degli Albanesi" che sono spesso legati a momenti religiosi o sociali cui la comunità non rinunciava mai. Si tratta di piatti semplici ed a volte unici, che abbiamo trovato nella tradizione orale di donne molto anziane che preparavano questi piatti per la famiglia o nei momenti di convivio come la vendemmia o la raccolta delle olive cui alla famiglia si univano gli amici. Vi accoglieremo nel Collegio di Maria che si affaccia sulla piazza principale di Piana degli Albanesi, dove incontrerete i produttori della filiera per scoprire con loro il segreto della scelta degli ingredienti. Vi saranno svelati i segreti delle ricette della tradizione di Piana degli Albanesi. Alla fine della MasterClass avrete il privilegio di visitare in esclusiva ed a porte chiuse il Museo del Collegio di Maria ed il Santuario di Maria SS. Odigitria. Prenotate in fretta perchè i posti sono limitati. Vi aspettiamo PROGRAMMA Ore 09.30 Arrivo e registrazione Ore 10.00 Presentazione MasterClass Ore 10.30 Grani antichi e Paste tipiche (lasagne sulla spiana, gnocchetti), preparazione della passata fresca di pomodoro Ore 11.30 Preparazione piatti a base di carne Ore 12.30 Cannolo MasterClass Ore 13.30 Pranzo con i piatti preparati nella MasterClass Ore 14.00 Wine Break (presentazione durante il pranzo di una casa vitivinicola locale) Ore 16.30 Riscopriamo le verdure selvatiche da tavola Ore 17.30 Visita esclusiva ed a porte chiuse del Museo Collegio di Maria e del Santuario di Maria SS. Odigitria Ore 18.00 Saluti e congedo DISCLAIMER Lingua accoglienza: ITALIANO Gruppo: il contributo esposto è riservato a gruppi composti da minimo 15 -30 persone. Per maggiori informazioni su questa esperienza o in caso di visite di gruppi inferiori a 15 persone o superiori a 30 persone contattate info@visitpiana.com Questo percorso non è adatto a visitatori con mobilità ridotta. Per informazione su accessibilità scrivete a info@visitpiana.com


Dettagli di contatto

  • Via Collegio, 4, Piana degli Albanesi, PA, Italy


Regole di annullamento

🇮🇹 DISCLAIMER La vostra richiesta di prenotazione si intende accettata solo quando riceverete il nostro messaggio in cui è indicata la voce "conferma definitiva". Per eventuali modifiche o cancellazioni vi preghiamo di leggere con attenzione gli articoli relativi nei nostri Termini e Condizioni. Vi ricordiamo che possono essere previste penalità che variano in base al periodo di cancellazione ed al tipo di servizio (visite esclusive o servizi dedicati). In caso di modifiche o cancellazioni vi preghiamo di scrivere a info@visitpiana.com Si informa che questo servizio potrebbe essere offerto in collaborazione o per conto di altre associazioni / enti terze e che visitpiana.com limita la sua azione esclusivamente al supporto tecnico ed informatico. Con la vostra prenotazione sollevate visitpiana.com da qualsiasi responsabilità di qualsiasi natura e senza limitazione alcuna. Proseguendo con la vostra prenotazione accettate in modo implicito ed incondizionato tutte le condizioni generali e le clausole specifiche dei nostri termini e condizioni. 🇬🇧 DISCLAIMER Your booking request is considered accepted only when you receive our message indicating "final confirmation". For any changes or cancellations please carefully read the relevant articles in our Terms and Conditions. We remind you that penalties may apply which vary based on the cancellation period and the type of service (exclusive visits or dedicated services). In case of changes or cancellations please write to info@visitpiana.com We inform you that this service could be offered in collaboration or on behalf of other associations / third party bodies and that visitpiana.com limits its action exclusively to technical and IT support. With your reservation you relieve visitpiana.com from any liability of any nature and without limitation. By continuing with your booking you implicitly and unconditionally accept all the general conditions and specific clauses of our terms and conditions.


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