Rezervati Natyror Serre della Pizzuta e ka mbajtur këtë status që nga viti 1998 dhe këmbëngul në një sipërfaqe prej 414 hektarë në territorin e Piana degli Albanesi. Ai përbëhet nga një kompleks malor në të cilin janë vendosur pyjet e lisit, shpellat dhe bimët vendase, të gjitha i janë besuar administrimit të Kompanisë Rajonale Shtetërore të Pyjeve.

Kompleksi i maleve të Rezervatit shtrihet nga Veriu në Jug nga Portella del Pozzillo në Monte Maja dhe Pelavet. Maja më e lartë është ajo e Pizzuta, e cila fiton me 1,333 m të saj. mbi nivelin e detit e drejta për t'i dhënë emrin të gjithë kompleksit. Gjeologjikisht, këto janë kodra me origjinë karbonatike që datojnë që nga periudha Mesozoike. Sipërfaqja gëlqerore mban shenjat e reaksioneve të shkaktuara nga kalimi i vazhdueshëm i ujit dhe nga veprimi i agjentëve atmosferikë.

Shtigje
Rezervati mund të vizitohet lehtësisht falë gjashtë shtigjeve që e kalojnë atë. E para është "Shtegu i Thief", e cila është pjesë e Shtegut Italian të CAI, fillon mbi qytetin e Piana degli Albanesi, pranë kishës së vogël të Santa Maria Odigitria. Takoni Grotta del Garrone, e cila pret formacione të jashtëzakonshme gëlqerore dhe një shkop të rrallë të quajtur maja e patkua, dhe çon deri në Portella del Garrone, nga e cila mund të admironi Serre Frassino dhe Vallone delle Neviere. Përgjatë kësaj rruge është e mundur të vëzhgohen dy fier shumë të rrallë: gjuha e qafës së mitrës (Phyllitis scolopendrium) dhe skolopendria hemionitid (Phyllitis sagittata).

Nga lokaliteti Xaravulli, pak jashtë qendrës së banuar në veri, niset "Sentiero di Norina", e cila ngjitet në anën Levante të malit; në sajë të një sinjalizimi të përshtatshëm është e mundur që të shmanget deri në Portella del Ladrone; duke ndjekur me sugjerimet e shenjave, mund të arrini në Grotta dello Zubbione, për të cilën vizita e një shtrimi me gurë të thatë është një ftesë.

E rezervuar ekskluzivisht për shëtitorët shumë të përgatitur të mësuar me vështirësitë është "Sentiero della Pizzuta" e cila fillon nga Portella delle Ginistre e cila mund të arrihet me makinë, përgjatë rrugës provinciale 34. Këtu ju mund të parkoni automjetet tuaja.

Në anën perëndimore të Rezervës shkon "Sentiero delle Neviere", i cili fillon në luginën e pijes Targia, e arritshme nga autostrada e shpejtë Palermo-Sciacca, në dalje për Giacalone; nga këtu është e mundur të arrish shenjtëroren e Poggio San Francesco, duke hasur në "neviere", depresione natyrore në të cilat ishte ruajtur bora.

Nga Palermo-Sciacca, dilni për Piana degli Albanesi, ju arrini në periferi të Altofonte, disa kilometra para qytetit të Piana. Duke marrë shtegun e shënuar, "Rruga Argoma Zevet", ju mbërrini në Qendrën e Vizitorëve të Rezervës, të marrë nga një fermë antike; nga këtu fillon "Sentiero del Pozzillo", i cili arrin deri në Portella Pozzillo dhe luginën e tij të lashtë të pijeve.

Flora

Në Pizzuta ka pyje të harlisur të bimëve vendase dhe ripyllëzimeve, të cilat me kalimin e viteve kanë arritur të jetojnë në një marrëdhënie të ekuilibruar. Zona e Xaravullit u prek nga një plan ripyllëzimi që lidhej kryesisht me halorë si pisha Alep, pisha guri dhe kedri (Citrus medica). Përbërja e nënshartesës është ajo e përsëritur në nëntokën tipike të ishullit dhe sheh praninë e murrizit, fshesës, shqopës, së bashku me ferrën e zezë dhe shpargun shkëmbor (Asparagus horridus), të gjitha speciet e bimëve që kontribuojnë për ta bërë mjedisin të këndshëm nga shikimi dhe aroma. Në shkëmbinjtë më të thyer rritet guri gëlqeror vjollcë (Viola cal carata), lulja e misrit e Busambra, helikriza pendore (lavjerrësi Helichrysum), lakra me flokë (Brassica villosa) dhe një orkide e rrallë, ofride e gjysmëhënës. Rezervati është shtëpia e më shumë se 45 endemikave të bimëve.

Fauna

Netët në Rezervat janë të populluara nga macet e egra dhe martenat, të cilat mund të vërehen vetëm nga vizitorët më me fat, pasi të dy speciet nuk janë të gatshme të tregojnë veten në dritën e diellit.

Përgjatë shtigjeve nuk është e vështirë të gjesh jorganët e humbur nga porcupines. Në majat më të larta rri pezull shqiponja e artë dhe shqiponja e Bonelli, duke ndarë qiellin e Rezervës me skifterin dhe zhurmën e peregrine.

Gjethja e dendur e pyjeve është e banuar nga bilbila, gjoksi blu, zvarritës dhe bufave, ndërsa poshtë nepërkës, gjarpri i miut dhe gjarpri Aesculapian (Elaphe longissima) zvarriten, së bashku me hardhuca të vogla të zakonshme dhe hardhuca jeshile. Midis insekteve, një karkalec vendas me përmasa të konsiderueshme, kek me xhenxhefil me mermer (Pamphagus marmoratus).